lunes, 27 de septiembre de 2010

Catavinos de boda

Si hay algo divertido dentro del mundo de las tabernas es sencillamente, los dueños de estos establecimientos que, a veces, tienen mucho arte.

El pasado sábado salí a tomar unos vinitos por el barrio de Santa Rosa. La ruta fue estupenda, sin desperdicio y a muy buen precio.

La primera tasquita que visité fue Casa Paco, y cuál fue mi sorpresa que al pedir un fino, por supuesto, relleno del bax in box, en una botella de Dyc, para que estuviera fresquito, me sirvieron un fino de la Cooperativa La Unión, en un catavinos que rezaba así: Juan Antonio y Nuria. Febrero de 2009. Toma ya.

Al mirar hacia los lados descubrí que otros contertulios tomaban sus finos en catavinos similares. Y yo, pensé claro, que hasta lo mismo el tal Juan Antonio ya se había separado de la mujer y yo allí, tomando un fino a su salud. Eso sí, nos pusieron una tapita de mejillones y otra de salpicón de marisco, y todo por 1.80. !Qué gran sitio!

domingo, 19 de septiembre de 2010

Catas para aficionados

En el mes de octubre se pondrá en marcha el programa de Catas con Encanto, en el que se impartirá distintas catas de vinos en algunos establecimientos de Córdoba, por precios simbólicos. Animaros a participar y a disfrutar del vino, puesto que hay muchos por descubrir comenzando por la zona de Montilla-Moriles y sus excelentes caldos. A todos aquellos que todavía no los habéis probado os animos a hacerlo, puesto que son únicos en el mundo, puesto que sólo en las condiciones atmosféricas de los 17 municipios que conforman la Denominación de Origen Montills-Moriles se desarrollan estos vinos de crianza biológica. Una maravilla

De ruta por los Lagares de la Sierra de Montilla

En estos días que termina la vendimia en el sur de España, en Montilla comienza a oler a zumo de uva exprimido. Una buena ruta para hacer es recorrer la Ruta de los Lagares de la Sierra y ver cómo se hace el vino fino, toda una experiencia. Muchas gracias a los primos "Santiagos" por su esfuerzo y dedicación. El vino de tinaja es un vino que no tiene igual y que recomiendo que los afortunados que lo tengan cerca lo prueben.

                           
                                  Visita al Lagar de Cañada Navarro en la Sierra de Montilla.